Translate

My photo
sudah pasti isinya bukan kumpulan informasi dan tips, hanya berbagi cerita saja jika bermanfaat alhamdulilah jika menyinggung mohon maaf

Sunday, November 29, 2015

ikan salem bumbu kuning

Dapet ikan salem dan ikan tongkol lumayan banyak dari nelayan di Tangerang, setelah berbagi dengan tetangga deretan rumah, sisanya saya coba olah
Seperti biasa resep yang saya bagi bukan buat yang pinter masak tapi yang masih belajar masak seperti saya dan ngga banyak pake bumbu-bumbu
Bahan :
2 ikan salem potong 2 atau 3, yang ngga suka kepala bisa dibuang kepalanya
3 bh kunyit ukuran 10 cm
Bawang merah
Cabe rawit
Cara masak :
Kunyit, bawang merah, cabe rawit di tumbuk halus.
Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu halus sampai wangi.
Masukan ikan dan goreng sebentar bersama bumbu lalu masukan air.
Masak ikan sampai airnya megental.
Cuma butuh waktu 15 menit

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...