Translate

My photo
sudah pasti isinya bukan kumpulan informasi dan tips, hanya berbagi cerita saja jika bermanfaat alhamdulilah jika menyinggung mohon maaf

Monday, June 18, 2012

Sayur kacang merah

Sebagai pemula sayur yang sering saya masak biasanya sayur sop, sayur yang pembuatannya sangat gampang tinggal dibedain isinya aja, kadang ayam atau baso dan siomay atau sayurannya aja atau jamur. Sampai akhirnya bosen sendiri bikinnya, nyobain bikin sayur kacang merah resep dari ibu.
  • Kacang merah
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Terasi
  • Gula merah dan putih
  • Air asem
  • Laja
  • Salam
  • Tomat
  • Bawang daun
  • Garam 
  • Cabe merah
Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah dan terasi. Laja dimemarkan, cabe merah diiris miring dan bawang daun di iris ukuran korek api. Didihkan air, masukkan kacang merah dan laja setelah kacang agak empuk masukkan bumbu halus, air asem, garam dan gula putih sesuai selera, setelah matak diangkat dan taburkan bawang daun.


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...