Translate

My photo
sudah pasti isinya bukan kumpulan informasi dan tips, hanya berbagi cerita saja jika bermanfaat alhamdulilah jika menyinggung mohon maaf

Wednesday, March 14, 2012

Seblak Basah

Seringkali temen-temen membahas soal seblak, awalnya aq pikir seblak yang mereka bicarakan akhir-akhir ini adalah kerupuk pedas yang biasa aq makan sebagai cemilan tapi ternyata seblak basah, cemilan ini lagi banyak diminati di Bandung.   Termasuk ketinggalan juga sih karena aq baru tau soal makanan ini, maklum sudah bukan orang Bandung lagi, secara ya Bandung itu adalah gudangnya makanan enak dan selalu aja ga pernah kekurangan ide untuk menciptakan cemilan. 

Seblak basah ini bisa kita dapatkan dengan harga Rp 5000 saja (sampe antri banget buat mendapatkannya), terbuat dari kerupuk aci yang di siram air panas atau bisa juga di rebus dulu tapi katanya lebih enak yang disiram baru nanti di oseng dengan bumbu yang diberi air untuk mematangkannya. Ternyata seblak basah ini ada yang original dan ada yang kumplit. Kalau yang original ya cuma kerupuk basah aja yang rasanya pedes tapi kalau yang kumplit ditambahin telor, mie, dan sosis. Rasanya emang enak banget apalagi buat yang suka pedas, meskipun mulut terasa dibakar tangan ni ga bisa berhenti nyomot tu makanan hehe (sambil nulispun air liurku sudah ngeces, pengen lagi) dan yang paling enak dimakan saat panas atau masih hangat, jika sudah dingin rasanya jadi aneh. Kapan-kapan mo coba bikin sendiri ah...




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...